BPF - Resolução RDC 275

Resolução RDC nº 275 - Dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. Aplica-se aos estabelecimentos processadores/ Industrializadores nos quais sejam realizadas algumas das seguintes atividades:

Produção/industrialização,

Fracionamento,

Armazenamento, 

Transporte de alimentos industrializados.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Definições

Requisitos para Elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados - POP - Interpretação de Requisitos

Requisitos Gerais

Requisitos Específicos

Monitoramento, avaliação  e registro dos procedimentos operacionais padronizados

Requisitos de avaliação Extra POPs

 

Esse curso pode ser realizado em "turma aberta presencial" ou "in company" 

Treinamento presencial: consulte nossa agenda de treinamentos abertos.

Treinamento in-company: o curso que vai até você.

Através do treinamento é possível acelerar  e reforçar todo o aprendizado.  Para o treinamento in-company, podemos adaptar os cursos para atender às necessidades da organização, as informações são discutidas internamente e podem ser consideradas demandas e reforços  mais importantes. Possibilita o acompanhamento pelas chefias, é possível apresentar  conteúdos aderentes às situações reais da empresas e os custos de viagem e deslocamento de colocaborados não existem. A ser realizado na melhor data para a empresa.

Consulte nossa equipe para saber mais sobre nossos treinamentos: qualtec@qualtec.com.br /  (16) 3610 0373

 

 

 

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